ケアンズ観光とれたて情報【リビング・イン・ケアンズ】» お店

チブナルズジュエラーズ

chibnalls — Sat, 07 Jan 2012 11:11:18 +0000

選び抜かれた宝石を使って

丁寧に手作りされたジュエリーです

オーストラリア産オパール、パール、サファイヤ、パーティサファイヤ、カラーダイヤモンドなど、

ひとつひとつをじっくり吟味し、選び抜かれた宝石を使用したジュエリーたち。

お求めやすいお値段から揃っています。

ピンクダイヤモンドやグリーンダイヤモンドがすごく希少価値の高い宝石ということ、

ご存知でしたか？

年間の産出量は片手に乗る程度といわれています。

そんな貴重な宝石を使ったジュエリーもあります。

ぜひ手に取ってその美しさをじっくり見てみてください。

お店の隣の工房では、職人さんたちが毎日手作り。

お店にあるほとんどのジュエリーが手作りなんですよ。

細かい作業を黙々とこなす姿はまさに「職人」そのもの！

こんな時代だからこそ、「出所」がハッキリしている商品が購入できるのはとてもうれしいですね。

また、デザインオーダーもできますので、

世界にひとつだけのあなただけのジュエリーを作ることも出来ます。

お店には日本人スタッフ常勤。

また、経験豊かな職人のひとり、Takaさんは日本人！

なので「自分の思い描くデザインをうまく英語で伝えられるかしら…」という心配はご無用です！

お気軽にご相談くださいね。

「世界にたったひとつ、あなたのためだけに生まれる特別なジュエリーをお作り致します」（Takaさん）

毎日身につけるものをケアンズで購入したら、

日本に帰ってもいつまでもケアンズのことを思い出すことができますよネ♡

また、ケアンズ在住の方も結婚指輪など、ぜひご相談してみてください。

ジュエリーの修理、リメイクもおまかせを！

場所はヒルトンホテルの下、カジノの正面入口の向かいになります。

タグ: お店, お店ガイド, オパール, ジュエリー, デザインオーダー, ファッション＆ジュエリー, 手作り

ノーザンハイドロポニックス

Northern Hydroponics — Sat, 07 Jan 2012 05:21:21 +0000

簡単手軽な家庭菜園テク発見

その名も「ハイドロポニックス」！

お庭で野菜やハーブを育てている方、

またこれから始めたいという方、けっこう多いと思います。

ノーザンハイドロポニックスは、

「ハイドロポニックス」という方法で野菜や植物を育てる栽培法で、

そのための道具などが揃うお店です。

「ハイドロポニックス」って聞いたことありますか？

リビケンスタッフもじつは知りませんでした。

これはヒトコトで言うと「土を使わずに作物を育てる方法」のコト。

土の代わりに写真のような素材を使います。

または、水が循環できるような環境を作れば、これも必要ありません。

ただ、それには大掛かりな設備と電気代、水道代がかかってしまうので、

本格的にやる人向けだと思います。

まずは、上の写真のようなスターターキットで始めてみてはいかがですか？

セット内容は

・プランター（横長のものか正方形が選べます）

・土の代わりになる素材（写真だと左下に写っているブロックのようなもの。袋から出して水をあげるとふくらみます）

・液体栄養（写真だと右下の青いボトル。これを水にまぜて使います）

の３種類で$29.95。

これくらいの大きさならお庭のないユニットでも始められるのでいいですね(^-^)

植物にはこの栄養、野菜には…など、つきつめれば奥が深そうなハイドロの世界。

始めてみてハマッちゃったらこのお店でいろいろ揃えていけますよ。

じつはオージーの間ではすでにメジャーな栽培法なのかな？

取材におじゃましていたほんの30分くらいの間に、

慣れた手つきでお気に入りの商品を買う人、

初心者なのか、スタッフにあれこれ質問してから決める人など、

たくさんの人が出入りしていました。

ハイドロポニックスのなにがいいか？というのは…

この写真を見てください!!!

ジャーン！

このネギ、ハイドロポニックスで育てたもの。

びっくりするくら大きくて肉厚、味も濃く、歯ごたえもシャキシャキしていて本当においしかったです。

葉っぱの先まで栄養が行き届き、捨てたのは根っこのほんの一部分だけ！

あとは先っちょの先っちょまでキレイにいただきました。

そう、ハイドロポニックスで育てた野菜は通常よりも早く、大きく育つんです！

それは土を使わないことで栄養が直接野菜に届くから。

また、ケミカルなものをほとんど使わないことで、ヘルシーな野菜に育ちます。

（その証拠にハイドロポニックスで育てた野菜にも虫がつきます。

簡単な栽培法ですが、害虫の駆除だけはマメに行ってくださいね！）

お店に立つのは５年前からハイドロポニックスを始めたというDaveさん。

ちょっと見た目が怖いですが、とってもやさしいので、怖がらずに話しかけてくださいね！

（スタッフShizukaも最初はビビっていました）

「うちの庭にはチリ、トマト、キュウリ、なすび、セロリ、マメ、バジルなどのハーブ…

とにかくたくさんの野菜があるよ。

どれもすごくフレッシュだし、お店で買うよりダンゼン安くくすむしね！」

とDaveさん。

実際に自身もハイドロポニックスを使っているので、

知識が豊富、的確なアドバイスをもらえますよ。

（ちなみにDaveさんの後ろに見える生い茂った草もハイドロポニックスで育てたもの！）

タグ: お店, お店ガイド, 大きく育つ, 家庭菜園, 生活用品, 野菜, 食品

アブラカタブラ

ABRA KADABRA — Sat, 07 Jan 2012 04:32:56 +0000

インドのカラフルなアクセがザックザク！

どれもチープでまとめ買いしたくなっちゃう！

キュランダ村の有名なアイスクリーム屋さんの近くにある

インド雑貨のお店です。

店内はアクセ、お香、スカーフ、飾り物などがところ狭しと並んでいます。

＄10以下はもちろん、＄３以下の商品も数えきれないくらいあるので、

いーっぱい買いたくなっちゃいますよ〜！

ゆれ感を楽しめるカラフルなピアス、

　重ねづけで楽しみたいブレスレット、

　いろんな種類の香りが楽しめるお香、

　ブレスレットや指輪もこんなに！

ちょっとおもしろいところでは、塗り香水。

固めのクリームのようになっていて、それをお肌につけます。

エスニックな香りが多いですよ。

入れ物も可愛いので、女のコへのおみやげによろこばれそう。

あとは、足の甲に付けるタイプのビーズアクセ。

ケアンズはサンダルで過ごすことが多いので、こんなアクセもはえそうですね。

コチラはお店のイチオシです！

写真で紹介したのはほんの一部。

そのほかにもバッグ、インドシルクのスカーフ、子供用ブレスレットなど、カーテンなどの大物まで

たくさんのアイテムがこれでもかっ！と揃っています。

おみやげにもいいし、南国ケアンズに合う商品なので、買ってその場でつけて楽しんでもいいですネ。

お店の入口は全部で３ヶ所あり、とても開放的。

色もカラフルなので、すぐにわかると思います。

オーナーのJosetteさん（右。「日本風にピースしちゃおっかな！」ととってもおちゃめ♡）はじめ、

スタッフはみんな気さくな人ばかり。

日本語が通じないから…としりごみしないでも大丈夫。

Josetteさんたちのステキな笑顔を見れば、

言葉が通じなくても、きっと楽しくお買い物できますよ！

＊掲載商品は撮影時のものです。季節、時期により商品は随時変わりますので、掲載商品と同じものがお店にない場合もございます。ご了承ください＊

タグ: おみやげ, お店, お店ガイド, アクセサリー, インド雑貨, キュランダ, チープ, 異文化体験

バスク

BUSK — Sat, 07 Jan 2012 01:31:33 +0000

おみやげにピッタリ！

こだわりのお茶はキュランダにあります

毎日たくさんの人が訪れる人気の観光地キュランダ。

たくさんの自然、ほんわかとした雰囲気、

動物園、蝶園、鳥園などの動物と触れあえる施設など、

人気のポイントはたくさんありますが、その中のひとつ、

マーケットもはずせない場所！

なかでも「オリジナルマーケット」は、キュランダでいちばん古い歴史を持ち、

ほかのお店にないような個性的なアイテムが揃うことで有名なんですよ。

そこにひょっこりと現れる純和風なお店、

それがキュランダ名物のお茶屋さん「BUSK」です。

BUSKとは「大道芸をする」という意味で、

オーナーのKeiさんがその昔、ケアンズで大道芸をして生活していたことから

お店の名前にしたそうですよ(^-^)

商品は

一般的なお茶である

深蒸し煎茶／玄米茶／焙じ茶の「ブラックパッケージ」（100g$20）と

オリジナルブレンド茶の

ゆーかり緑茶／しょうが玄米茶／まんご焙じ茶の「ゴールドパッケージ」（50g$15、100g$25）。

人気はやはりオリジナルブレンド茶。

ゆーかり緑茶は強い抗菌成分「ユーカリプトール」が含まれていて、

アボリジニも傷を治す薬草として使っていたと言う「ユーカリ」を使用。

スッキリとした飲みやすい味わい。

頭をシャキッとさせたいときやお肉料理のあとにもピッタリですよ。

しょうが玄米茶はカラダを暖める作用が高いので、発汗を促したり、悪寒を緩和してくれます。

風邪をひいたときや、冷え性の方、ぜひ試してみてくださいね。

しょうがの香りと玄米の香ばしい風味が絶妙にブレンドされています。

まんご焙じ茶は日本茶の中でもカフェインやタンニンが少ない焙じ茶をもとにブレンドしているので、

妊娠中の方でも安心して飲むことができます。

マンゴー以外にドライアップルもブレンドしているので、さっぱりとした味わいになっています。

スタッフShizukaもこのまんご焙じ茶の大ファン！

ひとりで飲むのはもったいないので、いつもお友だちが遊びに来てくれたときに

一緒に楽しんでいます。これはもう、自信を持って出せるお茶です。

みんな「おいしー！」ってすごくよろこんでくれるんですよ(^-^)

どのお茶もハイクオリティーの茶葉を使用し、

こだわりを持ってブレンドされたものばかり。

店頭で試飲をさせてもらえるので、ちゃんと自分の好みで購入できるのもうれしいですね。

また、ブレンド茶は特に、日本では購入できないので、おみやげにすごくよろこばれているんだとか。

たしかに、会社へのおみやげにも両親のおみやげにも、もちろんお友だちにも…

だれにでもよろこんでもらえそうですよね！

タグ: おみやげ, お店, お店ガイド, お茶, オリジナルマーケット, キュランダ, 食品

マッドマックス

MAD MAX — Tue, 15 Nov 2011 07:26:33 +0000

ナイトマーケット内最大！

なんでもそろうおみやげ屋さん

品数全部で1000種類以上！

工場直売のUGGブーツから、プラセンタクリーム、メタルの人形まで、

なんでもそろうおみやげ屋さんです！

在庫もどっさりあるのでまとめ買いでも大丈夫！

日本語でどうぞ！

スタッフのYOKOさん（左）はUGGのことならなんでもおまかせ！

UGGを知り尽くしているので、気軽にアドバイスをもらってみて。

CHOKOさん（右）は世界で通じるビューティーセラピストの資格を持っています。

なので、お客さんの肌質や悩みに合わせて商品をおすすめしてもらえますよ。

そんな頼もしいスタッフが揃っているのもMAD MAXの魅力！

お店は通路を挟んで左右に広がり、７店舗分のスペースを有するだけあり、

品揃えがハンパない！

雑貨などが揃うエリアに、

　　化粧品、スキンケア関係。

　定番のチョコなども豊富に扱っています。

なかには男のコがよろこびそうなどくろをかたどったアイテムやヘビのおもちゃ、

ちょっとクスッと笑えるおもしろ商品も。

また、たくさんの動物がいることでも有名なケアンズ。

ワニ、カエル、トカゲなど、生き物をモチーフにした商品もたくさんあります。

メタルの人形などは他のお店ではあまり見かけないので、ぜひGETしてみて。

もちろん、アボリジニアートモチーフやコアラなど、定番のオーストラリア土産になりそうなもの、

CDや本（日本語のものもあります）、

会社や友だちなど、だれにもよろこんでもらえそうなパスタやマカダミアナッツなど、

おみやげ関係で揃わないものはない！

ワインボトルホルダーもオーストラリアらしい絵柄。

数種類のタイプから選べるので、おみやげが「かぶらない」のもうれしいですね。

そしてなんといっても目玉はUGGブーツ。

こちらは１００％オーストラリア産のみの取り扱いなので、

ニセモノは一切ナシ！

工場直送なので最大50%OFFができるのです。

写真は置いてある商品のほんの一部。

値段の安さだけでなく、クオリティーもピカイチなので、

安心してお買い物を楽しんでくださいね。

タグ: おみやげ, おみやげ, お店, お店ガイド, ナイトマーケット

シーフード・オン・リザーバー

Seafood on Reservoir — Wed, 09 Sep 2009 16:00:14 +0000

目利き漁師が仕入れる厳選鮮魚のお魚屋さん

ローカル鮮魚がとにかくFRESH！
日本人に嬉しい品揃えと優しいお魚屋さん　

日本人好みの美味しいマグロをはじめ、
その日いちばんの新鮮な魚を独自ルートで厳選調達しているこだわりのお魚屋さん。
漁師歴ウン十年の店主は無骨ですが魚の目利きと扱いは超一流！

ショーケースに並ぶ鮮魚の美しさと豊富な品揃えには驚きです。

おすすめはプリプリのホタテと濃厚でジューシーなカキ。

ケアンズ近郊で獲れた新鮮なトラウト（オーストラリアではポピュラーな白身魚）やハタは

天ぷらやソテーにするとおいしい！

日本人に馴染みの深い、マグロ、鮭、いわしなどが揃っているのもこのお店ならでは！

冷凍ですが魚の眼はしっかりしていて色艶申し分無し！新鮮なのが一目瞭然です！
特にオススメの魚です。
郷愁を感じながら今夜のおかずは焼き魚にするのも良いですよね。　

マッドクラブやエビなども豊富に揃えています。

シティ内から少し離れているので、車がないと不便な場所ではありますが…。

ピース通りから、レッドリンチへ向かうカメルンガロードに入ってすぐ左側にあります。

「今夜はシーフードな気分…」そんなときは迷わずシーフードオンリザーバーへ！

タグ: お店, お店ガイド, 注目ショップ, 生活密着型の役立つお店, 食品

ヤマギシ　ハッピーエッグ

YAMAGISHI HAPPY EGG — Tue, 15 Nov 2011 05:08:54 +0000

大切に育てられた鶏から産まれた

おいしい卵は「YAMAGISHI」印！

「卵かけごはんにするならYAMAGISHIの卵！」と

ケアンズ在住の日本人に愛されているYAMAGISHI HAPPY EGG。

その養鶏場はケアンズから車で南に１時間半、イニスフェイルという街のはずれにあります。

YAMAGISHIにいる鶏は、屋内飼育だけどゲージに入れない「バーンレイド」という方法で育てられています。

だいたい１部屋に120〜130羽の鶏が生活し、新鮮な水とたっぷりの餌をもらって幸せに暮らしているのです。

鶏たちは部屋の中がカイテキなのを知っているから、ドアを開けても逃げ出したりしないんですよ。

部屋が小分けにされているのは、手入れを行き届かせるのと、

広すぎて鶏を怖がらせないため。

自然の風と太陽がきちんと届き、毎日お掃除された住み心地のよい部屋で暮らしている鶏たちは

毎日元気な卵を産んでますよ〜！

鶏舎はぜんぶで６棟。

従業員の方たちが住み込みで鶏たちの面倒を見ています。

年齢によってエサの調合を変えたり、交代で卵を産まないホリデー期間（！）をもうけたり、

鶏たちが健康に長生きする工夫がいたるところにされています。

1992年からご主人と一緒に養鶏場をスタートし、

いまでは鶏の世話全般を担当するKazukoさんは

「鶏たちを野性から遠のかせてしまったぶんだけ、

彼等に幸せな環境を作ってあげたいんです。

暑すぎないように、雨で濡れすぎたりしないように、健康であるように…。

幸せな鶏たちのおいしい卵をいただくことができて、私たちも幸せです！」

と教えてくれました。

こんなに愛情たっぷりに育った鶏の卵だからこそ、おいしいんだなーと納得！

新鮮なのはもちろんのこと、

美しい黄色をしている黄身はこんもりと張っていて、とっても濃厚！

ぜひぜひ生でこのおいしさを味わってみて！

YAMAGISHI HAPPY EGGはイニスフェイルの養鶏場で購入できるほか、

金6:30〜18:00、土7:00〜13:00にラスティーズマーケットでも購入できます。

それ以外ではオーキッドプラザ内の日本食材店まるゆう、スーパーのＩＧＡ、

その他いくつかの食材小売店にも置いてあります。

また、ケアンズ市内をはじめ、たくさんのレストランやカフェなどにも卸しているので、

知らず知らずのうちに、YAMAGISHI卵を味わっているかもしれませんよ。

タグ: お店, お店ガイド, たまごかけごはん, 卵, 新鮮, 食品

ダイヤモンドスターオーストラリア

Diamond Star Australia — Tue, 15 Nov 2011 04:04:26 +0000

オーストラリアのピカピカマンゴーを

日本に安全に輸入しています！

個人的に飛行機で運ぶことは法律で禁止されているマンゴー。

1994年から安全、安心にオーストラリアのマンゴーを

日本に輸入してくれているのがこの

「ダイヤモンドスター」！

お店への卸し用にはすぐに食べられる状態で、

果物屋さんなどへの卸しは食べ時より少し早い状態で…

みなさんにいちばんベストな状態で食べていただけるよう

細やかな気配りをしています。

オーストラリア産マンゴーのほかに

ハワイ産パパイヤやフィリピン、タイ産のマンゴー、

タイ産のマンゴスチンなど、

トロピカルフルーツを中心に輸入業務を行っています。

詳しくはウェブサイトを！

タグ: お店, お店ガイド, マンゴー, 輸入, 食品

OKギフトショップ

ok gift shop — Wed, 14 May 2008 01:41:13 +0000

おみやげといえばオーケーギフト！

日本人好みのアイテムが揃ってます

人気のＵＧＧ、カンガルージャーキー、

マカダミアナッツに紅茶、コーヒー、

アボリジニアート作品など、

ケアンズらしいおみやげがたくさん！

コアラグッズやキティちゃんアイテムなど、

日本人好みの品揃えもうれしい限り。

オーケーギフトでしか買えない商品も数多くあるので、

おみやげ探しの第一歩はこのオーケーギフトからスタートです！

毎年リピーターがでるほどの人気が、

11月ころからスタートする、マンゴー配送サービス。

自分で飛行機で持って帰ることができないので（法律で禁止されています）、

ケアンズで食べたおいしいマンゴーをおみやげや贈り物にしたいなら、

迷わずオーケーギフトへ！

日本の会社なので、安心、安全、丁寧です！

店頭での来店注文のほか、

FAX、メール（注文専用メールアドレスはcairns@okgift.com.au）、ウェブのどれでもＯＫ。

味、形ともに一級品なので、贈答品として、安定した人気があります。

夏だけ（日本でいう冬）の期間限定販売です。お見逃しなく！

タグ: おみやげ, おみやげ, お店, お店ガイド, マンゴー宅配, 大橋巨泉

ゴールデンドロップワイナリー

goldendrop — Thu, 01 Jan 2009 04:44:43 +0000

マリーバの老舗マンゴーファームのワイン、
口あたりまろやかで、おいしい！

マリーバにある大きな大きなマンゴーファーム、

ここで作られているワインがおいしいと評判です！

種類はワイン（ドライ、ミディアム、スイート）、

ポートワイン、スパークリングワイン。

この他に食前酒に最適なリキュール・ワインがマンゴー、オレンジ、ライム、レモンと4種類。

どんな料理にもあうなめらかな口当たりは贈り物にもおみやげにもぴったり。

そのワインが作られているのはマリーバの市内からほど近い、

広大な敷地を持つマンゴーファーム。

100ヘクタール以上の敷地に、４種類、１万7500本のマンゴーが植えられています。

太陽をいっぱいに浴びた大きなマンゴー、写真の実は収穫までもうすぐです！

このマンゴーがおいしいワインになるのです。

だいたい毎年12〜２月がマンゴーの収穫、

４〜９月がワインを作る季節なんだとか。

こちらではセカンドワーキングホリデービザ取得のための

ファームジョブにも対応しています。

興味のある方は電話で仕事の有無などを問い合わせてみてくださいね。

ワイナリーでは、直売所もあります。

試飲もできるので、じっくり選ぼう。

このワイナリー以外では、市内と空港内のDFS、パロネラパーク、

ケアンズ、ポートダグラス、アサートン市内のいくつかの酒屋でも購入可能。

また、人気の観光スポット、キュランダにもお店があります。

メインストリートCoondoo通りの中ほどにある、赤とオレンジのお店が目印！

こちらでも試飲をすることができますよ。

営業時間は9:00〜16:00。

キュランダに遊びに行ったらぜひ立ち寄ってみてくださいね。

タグ: おみやげ, おみやげ, お店, お店ガイド, マリーバ, マンゴー, マンゴーワイン, ワイナリー

カップケーキ　クリエーションズ

Cupcake Creations — Mon, 14 Nov 2011 07:55:49 +0000

毎日、日替わりで味わいたい

甘くて可愛いカップケーキ♡

シェリダン通りとマクレオド通りの間、ケアンズセントラルからほど近い場所に位置する

大きなクレイジークラークスが目印の「シビックショッピングセンター」。

小さな店舗が並ぶその中に、ガーリーテイスト満点の可愛いカップケーキ屋さんがあるのをご存知でしたか？

ショーケースの中には８種類前後のカップケーキがちょこんと並んでいて、目にも楽しい！

上に乗っているのはクリームではなく「アイシング」。

アイシングってただ甘いだけのイメージですが、

ここのはチーズやフルーツ、チョコレートの風味があって、「甘おいしい！」。

ケーキ本体は驚くほどしっとりとしていて、それぞれのフレーバーの香りが口いっぱいに広がります♡

一番人気は「Red Velvet」（＄4.50）。

アイシングはクリームチーズ味でケーキはほんのりバニラフレーバー。

ワインレッドカラーはビートルートジュースで出しています。

（とはいえ、色みづけだけなので、ビートルートの味はしませんのでご安心を！）

お誕生日などの贈り物に、デザインオーダーもできます。

たくさんのサンプル写真の中から選ぶこともできるし、

もちろん「こんなふうにしたい」と具体的なリクエストを伝えれば、

できる、できない、こんなふうにしたらどうか？などのアドバイスのもと、

とっても可愛いカップケーキを作ってもらえますよ。

オーダーはできれば２〜３週間前までにしてくださいね。

なぜなら！お店は「ケーキ作りを愛してます♡」というLyndseyさんがひとりできりもり。

ケーキ作り、お店のディスプレイ、接客のすべてをこなします。

「１日に150〜300コのカップケーキを焼いているのよ」とLyndseyさん。

お店にはいつもこんがりと甘い匂いが立ちこめます。

ケーキ屋さんではなく、カップケーキ屋さんをオープンしたのは、

「カンタンに食べられて、見た目もとってもキュートでしょ？

ティータイムにピッタリだし、プレゼントにも向いてて、いいとこだらけ！」

だからなんだって。

お持ち帰りが中心のお店で、プレゼントにケーズは１コ用からの用意が。

お友だちのお家に遊びに行く、ちょっとした手土産にピッタリ！

お値段は小＄2.50と大＄4.50の２種類から選べます。

イートインもＯＫ。

ママ友とのランチ後のお茶に、学生さんは学校帰りに立ち寄ってみてはいかがですか？

または、パパにナイショでお子さんとのおやつタイムにもピッタリ。

可愛いお店なので、小さな女のコは特によろこびそう！

店内にある小物もガーリーなものばかり。

「女のコ」気分を満喫できちゃいます！

また、「お子様大歓迎！」というこのお店、６歳以上のお子様を対象とした

「Baking Birthday Party」コースがあります。

２時間のパーティーでゲームをしたり、ケーキ作り体験を楽しめます！

お子様１名につき＄25、最大10名までのパーティーが可能です。

軽食と飲み物つきなので、食事を用意する手間もはぶけますよ。

女のコはもちろん、男のコも楽しめちゃうパーティープラン、

お誕生日にぜひ利用してくださいね。

人気のコースなので、予約はお早めに！

タグ: お店, お店ガイド, カップケーキ, プレゼント, 手土産, 誕生日パーティー, 食品

コバーズクラスト

Cobbers Crust — Mon, 14 Nov 2011 04:55:24 +0000

ふかふかでおいしくて愛情たっぷりの

手作りパンを買いに行こう！

大きなカジキマグロの人形が目印のストックランドショッピングセンター、

その裏側にポツンとある、小さなパン屋さん。

小さいからとあなどることなかれ、

ここのソーセージロールはケアンズのコンペティションで１位に輝いたもの。

サクサクのパイ生地の中には大きくてジューシーなソーセージが！

とはいえ、くどさやくさみはまったくなく、とっても食べすい。

１位になるのも納得のおいしさデス！

そのほかにもパイ類やケーキ、おやつパンなど、たくさんの種類がショーウィンドーに並んでます。

どれも毎日愛情たっぷりに焼き上げられたものばかり！

お店で働くスタッフも「ついつい毎日食べちゃう」というくらいのおいしさです(^-^)

ローカルに大人気のお店で、お客さんがひっきりなしに来店。

上の店内写真も、じつは人ナシで撮影するのにすごく時間がかかったんですヨ。

どのお客さんも２〜３袋にもなるほど、大量買いしていきます。

それだけ「おいしい」ってコトですよね〜。

人気はもちろんソーセージロール（＄2.40）のほかに、パイ類（＄3.90〜）など。

ベーコンチーズバイト（¢60）はついつい何個も食べたくなっちゃいます。

食パンはノーマルな白い食パン、のほかに胚芽食パンやマルチグレイン食パンなど、＄3.80〜4.50。

ピザ台やハンバーガー用バンズ、ホットドッグ用パンなど、シンプルなパンも揃っています。

ふんわり＆モチモチの生地がおいしいぶどうパンは＄4.20。Fruit Loafという名前で販売されています。

そのままでも少しトーストしてもおいしい！リビケン編集部イチオシ！

お店をきりもりするLisaさん。

「お店はまるで私の赤ちゃん！掃除したり、面倒見てあげるのが楽しいわ」と

本当に幸せそうにお店に立っています。

少しだけ日本語が話せるので、英語がニガテな方も気軽に話しかけてみてくださいね。

タグ: お店, お店ガイド, ぶどうパン, パン, パン屋さん, 手作りパン, 食品

オランジェリー・パティスリー

Orangerie Patisserie — Wed, 09 Sep 2009 16:00:59 +0000

ベテランパティシエが作るしっとりケーキ

レッドリンチショッピングセンター内にある人気のケーキ屋さんの

オーナー兼パティシエのシモンさん、そのキャリアなんと30年！

「パティシエはとてもクリエイティブ。経験を活かすことができるし、

お客さんをハッピーにできる素晴しい仕事だよ」と胸を張る。

ちょうど、取材時にバースデーケーキをピックアップに訪れた女性は、

できあがったケーキを見てそのクオリティの高さとゴージャスさに息をのみ、

次の瞬間、こぼれんばかりの笑顔に！

それを見たシモンさんもとてもうれしそう。

カウンターでは奥さんのジェニーさんがてきぱきとレジをこなし、

途切れることなく訪れるお客さんを待たせることなく、次々と商品を渡していく。

「うちではほぼ毎日、日本人パティシエも働いています。

なので、ロールケーキなどの日本人好みのケーキもありますよ！」とジェニーさん。

目にも鮮やかな全てのケーキは日本人好みの繊細な味で後を引く美味しさ。
そしてお値段はとてもリーズナブルなのがまた嬉しい！

通常30〜40種類、もしくはそれ以上のケーキがショーウインドウを彩ります。

フルーツタルトとティラミスは特にオススメ。

また、ライムの乗ったベイクドチーズケーキは酸味のよくきいた爽やかな味わいで、

きっとだれもが気に入るハズ！

ケーキのほかにクッキーやパンもとっても美味！

ついついあれもこれも…と買い物したくなっちゃいますヨ！

タグ: お店, お店ガイド, ケーキ, レッドリンチ, 食品

ブッシュファイヤー　フレイム　グリル

bushfire — Thu, 10 Jul 2008 23:11:17 +0000

ケアンズ初上陸！ＮＥＷスタイル！

巨大串焼バーベキュー「シュラスコ」が食べ放題！

（ブラジル風バーベキュー）

牛肉や豚肉、鶏肉を刺し通し、炭火でじっくり焼いた

長い剣（串）にささった料理を１テーブルずつサーブします！

１８世紀にブラジル最南端リオ・グランデ・ド・スル州で誕生した

この独自のスタイルは、長い剣を模した串にオーストラリア産の牛肉、豚肉、ラム肉

鶏肉を刺し、特製スパイスやタレなどで風味を付け、時間をかけてローストします。

Rodizio（ロディジオ）式で提供され食事は、調理された姿のままの料理を

直接お客様の目の前で、スタッフがお好みに合わせて、切り分けします。

ブッシュファイヤーを楽しむポイント

　ポイント１

地元アサートンや、マンガリ・クリークのチーズ、ガガーラ蜂蜜、

サトウキビ、トロピカルフルーツ、そして魚介類などの

新鮮な食材を元に構成された、ファイアー・スターター（前菜）

　ポイント２

スタッフが長い串を持ってテーブルでサーブします。

焼きたての熱々お肉や魚介類が、”食べ放題”！

　ポイント３

特製スパイスとタレで風味漬けされた

いろいろな食材を長い剣に刺し、じっくりロースト。

　ポイント４

数々の賞を受賞した牛フィレの極上のオージービーフを

熱々の石の上で焼いていただく石焼ステーキ。

油を使わない調理法は健康的でヘルシー！

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インディジナス・エクスペリエンス

Indigenous Experience — Thu, 08 Jul 2010 15:01:52 +0000

ケアンズ地区に息づく先住民文化を

五感で味わえるディナーショー

太古の昔より連綿と続き、大自然と共存する生き方を現代の私達に教えてくれる
先住民文化アボリジニ。

そして、伸びやかで海と密接した島のライフスタイルをつた会える、
トレス海峡アイランダーの人々の文化。

この2つを五感で味わえる贅沢なディナーショーが、ケアンズシティで開催されています。
出で立ちだけで圧倒的な存在感の彼らが目の前で繰り広げるパフォーマンスは、
距離が近いせいかハートにもビンビンと響いて。



立案者、シース氏は当地区のアボリジニの長老。
文化に誇りを持ち、いつまでも続いていくようにと奔走して実現にこぎつけました。
歌、踊り、文化を伝える映像、更にカンガルーやエミューなどを使った
オーストラリアならではの食事と2時間半があっという間。

特にトレス海峡の方々の踊りや歌声を間近で見られる場所は、
ケアンズ市内には他にないのでとても貴重です。
ディジュリドゥの音色や、エネルギッシュなパフォーマンスに酔う異文化体験をぜひ。

タグ: お店, お店ガイド, アボリジニ, 注目ショップ, 異文化体験, 異文化体験

スポーツシーン

Sportscene — Mon, 19 Sep 2011 05:31:41 +0000

スポーツのことならなんでもおまかせ！
なんて頼れるスポーツシーン！

マルグレーブ通り沿い、DFOショッピングセンター近くにある

「スポーツシーン」はスポーツ関係ならなんでも来い！

の大型スポーツ商品店。

「スポーツシーン」の基本は「行き届いたカスタマーサービス」。

必ずスタッフが声をかけてくれて、納得いくまで説明、サポートしてくれます。

「オーダーしたのに注文が通ってなかった」「だれもサービスしてくれなかった…」などなど、

他店で少々イタイめにあった方が来られ、でもこちらで満足のいくお買い物ができた！

というお客さまもすごく多いそうですよ。

店内に入ると、フレンドリーでアットホームな雰囲気をすぐに感じることができると思います。

でも、ただニコニコしてるだけじゃない！

スタッフはみなさんプロフェッショナルな知識を持った人ばかり。

靴のことなら靴販売歴25年のグラブさんに！

「なんのスポーツをするかによってもどんな靴がいいのか変わってきます。

ランニングならクッションの入っているもの…とかね。

サイズも甲の高さによって微妙に変わったりするから、

とにかく一声かけてみて！」

ううむ、たのもしい！

もちろん、グラブさん以外でも大丈夫。

何足も試し履きしながら、自分にピッタリの一足を見つけてください。

こんなハデかわいいスニーカーもありますよ！(^-^)

コチラはクリケット売り場担当、自身もクリケットプレーヤーのミチさん。

テレビCMにも登場しているので、見たことある人もいるのでは？

クリケットは、ものすごくたくさんの道具やウェアがあり、

ポジションによっても使うものが変わってくるそう。

ケガをしないためにもまずはミチさんに相談してみて！

広い店内に、ゆったりと配置された商品たち。

帽子やボール、グローブなどのスポーツ小物はもちろん、

衣類関係も充実しています。

コチラは本格的なフィットネスマシンコーナー。種類豊富に取り揃えてあります。

水筒もこんなにたくさん！

トロフィーも、野球、テニス、空手から水泳まで、

どんなスポーツのものも揃います。

もちろん、名入れなどのオーダーもできますよ。

こちらの見慣れないプリントは…

この機械を作って作ったもの。

ゼッケンつけや背番号などのほかに、オリジナルデザインプリントもしているので、

記念大会ユニュフォームなども気軽に作ってもらえます。

季節のスポーツを中心として、２週間ごとにセールが行われていたり、

スポーツクラブには10％割引のロイヤリティーカードの提供もあるし、

ケアンズ市内の学校の制服も格安で取り扱っています。

また、ケアンズタイパンズの専用販売店でもあるんですよ。

品揃えだけでなく、お値段でも頼れるお店です！

ベストプライスの問い合わせはスタボさんかビリーさんにどうぞ！

お子様の制服、スポーツユニフォームから、

ママのウォーキング用ウェア、

パパのタイパンズ応援グッズまで、

家族ぐるみで頼りにできるお店なのです

タグ: お店, お店ガイド, スポーツ用品店

コアランドバイザシー

koaland — Thu, 15 Sep 2011 13:50:42 +0000

おみやげで迷ったら
エスプラのコアランドにGO！

エスプラネードの便利な場所にある、

なんでもそろうおみやげ屋さん！

ママや奥さんがよろこびそうな

プラセンタゴールドセラム with EGF and Collagenや…

A’kinなどの本格コスメから、

たくさん買って同僚や近所の人に配りたい

ゴートミルク石けん Pure Scents。

オーストラリア生まれのオシャレなエコバッグ

エンビロサックスは女友だちに!?

自分へのとっておきのおみやげに

emuブーツもお忘れなく！

そのほか、雑貨も種類豊富に揃っています。

おみやげを求めてウロウロと時間だけが過ぎて行く…

そんなもったいない時間の過ごし方はもうしないでください！

コアランドに行けば、ぜーんぶ揃っちゃいますヨ。

カワイー親子コアラのロゴマークと、

By the Sea

の文字が目印デス！

タグ: おみやげ, おみやげ, お店, お店ガイド, エスプラネード, コアランド

ミニ・ゴルフ・キュランダ

Mini Golf Kuranda — Mon, 09 May 2011 15:01:08 +0000

キュランダのマーケット内に楽しいゴルフ場が登場

キュランダ・オリジナル・マーケットにオープンしたミニ・ゴルフが今早くも大人気！
大人から子供まで、そして初心者から経験者まで、
トロピカルな雰囲気の中みんなで遊べるのが嬉しい！



全９ホールのコースは、パットに自信のある方でも簡単には抜け出せない
難関コースも立ちはだかります。



貴方はいくつでまわれますか？
キュランダに訪れたら是非、みんなでスコアを競ってみて。
白熱する事間違いなし！の新感覚ゴルフです。

喉が乾いたら名物ココナッツジュースでリフレッシュ！！

タグ: Kuranda Original Rainforest Market, お店ガイド, オリジナルマーケット, キュランダ, ココナッツジュース, マーケット, ミニ・ゴルフ

ケアンズショー・ワインアワード2011

The Cairns Show — Mon, 09 May 2011 15:01:35 +0000

The Cairns Show Wine Awards 2011

美味しいワインの祭典。今年も開催！

ケアンズショーの主催で、今年最も美味しいワインを選出するコンテストが開催されます。

昨年度もQLD州、全豪、NZから、各ジャンル毎のナンバーワン・ワインを競うべく、
140ものワイナリーから計850種以上のワインが出展。




審査のカテゴリーは以下の通り。
1. Sparkling Wine
2. White Wine: Fragrant & Aromatic Wine
3. White Wine: Light to Medium Bodied
4. White Wine: Dry Full Bodied
5. Rose & Light Red Wines
6. Pinot Noir
7. Medium Bodied Red Wine
8. Full Bodied Red Wine
9. Dessert Wines
10. Fortified Wines


コンテスト後は一般来場者が自由に各ワインのテイスティングを楽しめる、
ワイン好きにはたまらないイベントです！
美味しいワインの数々を味わって、是非酔いしれてみてください。

≪イベント情報≫

日時：　2011年6月25日（土）　15時～18時開催

会場：　ケアンズショーグラウンド、De Jarlais Function Centre

料金：　前売り $25／人、当日$30／人、10名以上のグループは$20／人

連絡：　07-4042-6630

タグ: お店, お店ガイド, ワイン, 美味しいワイン

ウィーアー

Were — Mon, 10 Jan 2011 06:39:30 +0000

UGGブーツ専門店がケアンズ中心に新登場！

UGG専門店ならでは、豊富なデザイン・カラー・サイズをご用意。

人気のウルトラショート＄88はスニーカー感覚で履けて、とってもオシャレ♥

UGGの中でも”A1”という最高級羊毛を100％使用し、

オーストラリア国内の工場で生産されたものだけを厳選入荷。

お土産に最適なUGGスリッパ＄45～。

UGGポーチ＆カバン＄33～は日本では入手困難な貴重アイテム！

お店には日本人スタッフが常勤なので、親切・丁寧に接客してくれてとても安心。

人気の色、デザインは豊富に取り揃えているので、ここなら欲しいものが見つかる！

最高級グレードという品質は、手触りと履き心地が違います！

UGGブーツ専門店ですが、貴重なポーチやカバンというアイテムも揃える。
また、子供用サイズも豊富な取扱い。

美容に欠かせないプラセンタも取扱い中！！
お得なセットがお買い得！



お店はケアンズの中心部、ど真ん中に位置するので、見つけやすくアクセス◎！
夜でも治安が良いので安心してお買いものできますよ！

タグ: UGG, おみやげ, おみやげ, お店ガイド, プラセンタ

トウキョウ・ランウェイ

Tokyo Runway — Sun, 09 Jan 2011 15:01:04 +0000

東京とLAの流行先取り！

ベイビーイエティ

Baby Yeti — Thu, 09 Sep 2010 15:01:07 +0000

赤ちゃんと密着しながら自由な動きができる袋状の抱っこ紐

親子の絆を深めながらオシャレなパパとママ必携アイテム。
ケアンズ唯一の販売店で種類も豊富。

タグ: お店, お店ガイド, ベビー用品, ベビー用品

アサバダ

Asavada — Thu, 09 Sep 2010 15:01:55 +0000

素敵なお土産に囲まれたお店

オーナーが本当に気に入ったアイテムのみを厳選し紹介してくれる、
あたたかいお土産屋さんです。

＜GBR Ｔシャツ＞　＄27（大人）、＄24（子供）



＜Fishy Plate＞　＄20.90



ヒルトン・ホテルのロビーにお店を構え、毎日営業。
16時以降は日本人スタッフが常勤なのも安心です。

ケアンズ旅行の思い出を一層豊かにしてくれるお土産を探してみてください。

Asavada
毎日 7:30am – 12:30pm　4:00pm – 9:00pm
ヒルトン・ケアンズロビー内

タグ: おみやげ, お店, お店ガイド, ケアンズのお土産

スティルウォーター・スイーツ

Stillwater Design — Thu, 08 Jul 2010 15:01:12 +0000

ケアンズ近郊に広がるサトウキビ畑のお砂糖が
こんなにキュートで味わい深い
キャンディになりました

キュランダの目抜き通りと、ケアンズの海岸通りエスプラネードに、
まるでタイムトリップしたような可愛らしい佇まいのお店があります。
アンティークの調度品と、色とりどりのキャンディ…懐かしさと温かみのあふれる空間に、
昔ながらの製法で飴作りに励む、キムさんがいました。
「伝統的な製法を踏襲しながら、現代に生きる我々が必要とする
健康面を考慮したキャンディを作りたかった。」その言葉通り、ここのキャンディはグルテン、
動物性の原料、保存料、香料などは一切使われていません。
口に入れると、ケアンズで採れるお砂糖のほど良い甘さと、
フルーツのほのかで優しい香りが広がります。
軟らかな食感と相まって幸せ気分に。

このキャンディは、キムさんの４年以上に渡る試行錯誤の末に生み出された努力の賜物。
カナダでプラスチック工場に勤めていたキムさんが、
ある時目にしたアンティークのキャンディマシンとの出会いが人生を変えます。
魅かれてやまなかった、昔ながらの暮らしやモノ…このマシンを使って、
1920年代のスイートショップを再現させたい、という夢を持ったのです。
「昔のやり方なんて、聞ける人がいないから大変(笑)。
1890年代に発行されたアンティークのレシピ本を買って勉強したり、
自宅のキッチンでテストを重ねたんだ」
普通のキャンディは熱くして作るため、フレーバーも蒸発してしまう。
でもどうしても素材の良さを閉じ込めたくて、
自然環境以上の温度にしないコールド製法を編み出して思い通りの味を作ることに成功。




どこにお店を出そうか考えていた頃、家族旅行で訪れたのがケアンズでした。
「親戚を訪ねてきたのだけれど、延々と続くサトウキビ畑を目にして、興奮！
移住を決意した！」と言います。
ケアンズが偶然にも観光地だったことも、ビジネスを開始する後押しになりました。
ただし、オーストラリアの材料や温度になれるのに更に時間を費やし、レシピも作り直し。
大手のクライアントを抱えるサトウキビ向上から、最初は取引を拒否されたものの、
情熱が伝わり、お砂糖を卸してもらえることに。
現在売られているキャンディの原料の95%はケアンズ産。
マンゴーやパイナップルの他、ブルークォンドンといった
ブッシュタッカーのフレーバーも取り入れています。
自分の子どもに食べさせられないような物は作らない、と作り手として強い責任感を持ち、
色味をつける時も、海藻やお花、ビートルートなど植物性のものしか使いません。
「費用はかかるけど、納得できるいいものだけを提供したい」

また、おみやけとして渡す時に誇りを持てるように…と、パッケージも可愛く。
店の内装共々、建築畑出身の奥様レズリーさんが担当しました。
棚を支えるアイアン1つとっても探し抜くこだわりぶりです。
レシピも何もかも、夫婦で相談しながら進めるのがお２人のスタイル。
お子さんや、時には遊びに来た親戚や友人までも楽しんでお店を手伝ってくれると嬉しそうです。
「いろいろな人たちと出逢えるのが楽しくて仕方ないんだ。
特に、品質の良さをきちんと理解してくれ、礼儀正しくて優しい日本の方たちは最高！」
店に一歩足を踏み入れた瞬間からキャンディを口に入れるまで、
一貫して古き良き時代の温もりが漂うスティルウォーターマジック。
単なるお菓子作りを超えたスイートな体験がここにあります。

17 Therwine St. Kuranda 10:00~15:00
87 The Esplanade, Cairns 16:30~21:30

タグ: お店, お店ガイド, エスプラネード, キュランダ, ケアンズのお土産, スイーツ, スティルウォーター, 注目ショップ, 総力取材, 食品

ケアンズセントラル

Cairns Central — Fri, 09 Jul 2010 03:41:01 +0000

ケアンズシティ最大のショッピングセンター

180店鋪が入るケアンズセントラル。
オーストラリアで人気のブランドのほとんどが集結していて、いつも賑やか。

マイヤー（百貨店）、コールス、バイロ（スーパーマーケット）、ターゲットも入っていて、洋服から日用品まで何でも揃います。

２階の中央にあるフードコートにもマクドナルドやKFCの他、ケバブ、日本食、中華と色んなお店がぎっしり。

フードコートの奥には映画館もあり。

地元の空気を感じつつ、楽しいショッピングをするならケアンズセントラルへ。

ショッピングセンター内の営業時間

	センター	BI-LO	COLES	Myer	Target
月	9:00am – 5:30pm	9:00am – 9:00pm	9:00am – 9:00pm	9:00am – 5:30pm	9:00am – 6:00pm
火	9:00am – 5:30pm	9:00am – 9:00pm	9:00am – 9:00pm	9:00am – 5:30pm	9:00am – 6:00pm
水	9:00am – 5:30pm	9:00am – 9:00pm	9:00am – 9:00pm	9:00am – 5:30pm	9:00am – 6:00pm
木	9:00am – 9:00pm	9:00am – 9:00pm	9:00am – 9:00pm	9:00am – 9:00pm	9:00am – 9:00pm
金	9:00am – 5:30pm	9:00am – 9:00pm	9:00am – 9:00pm	9:00am – 5:30pm	9:00am – 6:00pm
土	9:00am – 5:30pm	8:00am – 5:30pm	8:00am – 5:30pm	9:00am – 5:30pm	8:30am – 5:30pm
日	10:30am – 4:00pm	9:00am – 6:00pm	9:00am – 6:00pm	10:00am – 5:00pm	10:00am – 4:00pm

タグ: おみやげ, お店, お店ガイド, ショッピング, ショッピングモール, 子連れ, 注目ショップ

キュランダオリジナルマーケット

Kuranda Original Market — Thu, 08 Jul 2010 15:01:11 +0000

個性派ショップが集まる
キュランダオリジナルマーケットで掘り出し物GET！

Kuranda Orignal Market History since 1978
1987年の誕生以来、キュランダを支え続けてきたオリジナルマーケット。
2005年には現オーナー、マルコム氏とイアン氏の「訪れる人を喜ばせたい」
という熱い想いによって、大変貌を遂げました。
”人”と”手作りアイテム”の温かさを感じながら、キュランダの宝石箱を覗いてみてください。

● Petit Cafe
‐フレンチクレープ$12-
これぞ本場フランスの味！
クレープはすべてグルテンフリー。
同時に楽しみたいのが地元の有機栽培コーヒー豆使用の珈琲各種。
焼き立てパンも美味。休憩場所にどうぞ。

● Icy Pure Fruit Delight
‐フルーツシャーベット各種$4.50-
地元の新鮮な果物のみを使用したフローズンフルーツシャーベット。
砂糖は一切使用しない100%果物なのでとっても健康的！
果物本来の甘みを存分に楽しめてカロリーが気になりません。

● BUSK
‐キュランダの千利休-
彼が淹れる至高の一杯。
煎茶道を重んじる店主が淹れる緑茶はとても優しく美味。
美味しいお米で握ったおにぎりは日本人の好物ばかりを詰めました。
お茶とおにぎりのセット（$5）でどうぞ。

● Honey House Kuranda
‐純天然オリジナルハチミツ-
100%天然の最高級品質ハチミツが勢揃い！
豊富な栄養価と味に、まとめ買いリピーター続出。
試食できるので自分好みの味が見つかります。
とってもお求めやすい価格で限定販売。

● Galleria dell’arte
‐オパールの手作りアクセサリー-
高品質のオパールと貴重な真珠を用いた
かわいらしいデザインはどれも一点もの。
ずっと身に付けていたい手作り感いっぱいのジュエリー。
貴方にぴったりの一品が必ず見つかる。

● Rainforest Rejuvenation Body Scrub
‐ボディスクラブ（小100ml）$25-
爽やかな香りが特徴の万能スクラブ。
古い角質を取り除き、スッキリすべすべのお肌に！
レモンマートル、ココナッツ、ユーカリオイル等の
天然ハーブ使用で敏感肌にも安心。

● 3 Crows / BIZZARE
‐掘り出し物の宝石箱-
一際目を引く個性派アイテムが勢揃いのお店。
向かい合った2店では、手作りのニットやアクセサリー、
女性服が所狭しと数多く並ぶ。
かわいい商品についつい目を奪われ、長居したくなる素敵な空間。




● Kuranda Homemade Ice Cream
‐名物おじさんの手作りアイス-
トロピカルフルーツを使用した爽やかな味わいが特徴のアイスクリーム。
常時20種類程度あるアイスは素材の良さを活かしたすべて手作り。
一番人気のマンゴー味を食べたら暑さが吹き飛びます！




● Emu Ridge Gallery
‐恐竜と宝石の博物館-
地元で発掘された恐竜の化石と宝石を覗こう！
大型恐竜の化石は圧巻のスケール！
オパールをはじめ美しい宝石、ジュエリーを豊富に取り揃え。
キュランダで最もワクワクできて入場料なんと無料！
入口のティラノサウルスが目印。





＜マーケット目印①　ランダバウト目の前の建物＞


＜マーケット目印②　ティラノサウルス＞


オリジナルマーケットの中心部へは、脇にある下り階段を使って
どんどんと奥まで進んで行きましょう！
途中で発見する沢山のお店はどれも個性的で、探検している気分に浸れて楽しいですよ！

また、マーケット中の人々が皆親切で優しいので、
道に迷ったり、探し物がある際には遠慮なく尋ねてみましょう。

出会いと発見と驚きが存在する、キュランダのとっておきマーケットで
充実の時間を過ごしてください。

タグ: お店, お店ガイド, キュランダ, マーケット, マーケット, 注目ショップ

ケアンズショウカイ

Cairns Showkai Pty Ltd — Sun, 09 May 2010 15:01:07 +0000

シャワー機能付きトイレ大感謝セール！

ケアンズにて長年様々なメーカーのシャワー機能付きトイレを
販売、設置してきたケアンズショウカイが、大感謝セールを開催中！


妊婦さんにも大好評の最新型シャワー機能付きトイレは
お手入れも簡単で機能的！

日頃の感謝を込めて現在特別大特価にてご奉仕中です。
在庫がなくなり次第の終了となりますので是非お早めに！

また、設置できないトイレもありますので、無料お見積りをご利用下さい。

www.cairnsshowkai.com

タグ: お店, お店ガイド, 生活密着型の役立つお店, 生活用品

エッジヒル・ブッチャリー

edgehill_butchery — Mon, 09 Jul 2007 01:41:29 +0000

大会で優勝したこともあるソーセージは逸品！

創業から今年で70年、現オーナーのブライアンさんとローレンさん夫妻の代になってから30周年を迎えた、肉屋のチャンピオンエッジヒル・ブッチャリー。

新鮮なビーフ、ポーク、チキン、ラム肉はもちろんのこと、種類の多い自家製ソーセージがこの店の自慢。2001、2002年度のノースクイーンズランド・ソーセージ大会で優勝に輝き、現在もソーセージの新しい味の研究に余念がありません。

ブライアンさんオススメのCurry Sausageはお店の新製品で、「何が入っているの？」と聞くと、「それは企業秘密！」と笑顔でかわされ、ますます食べたくなった。是非試したい一品 !?

お店のカウンターには、メルボルンで評判のカレー店から仕入れるというカレーペーストのビン詰めも並んでいます。Vindaloo（ミディアム、ホット）にはビーフBlade（ブレード）肉、Rogan Joshにはラム肉、Butter Chickenにはチキンがぴったりということなので、今晩の夕食は？と煮詰まったらこの店で解決できるかも。

もちろん、日本人にとって大変重宝な、すき焼きやしゃぶしゃぶ用のお肉、牛肉や豚肉の薄切りも揃ってます。

お肉は新鮮が一番と分かっていても、忙しい私達はまとめ買いした肉を冷凍庫に保存して、後日料理するのが当たり前。
「冷凍したお肉をおいしく解凍するには、料理する前日に冷蔵庫に移して時間をかけて解凍すること」とも教えてくれました。

平日は、午後6時まで営業しているエッジヒル・ブッチャリー。仕事の後でも、新鮮なお肉を買いにいける心強い味方です！

タグ: お店, お店ガイド, 注目ショップ, 生活密着型の役立つお店, 食品

コアランド・サードデイ＆バイザシー

koaland — Mon, 16 Apr 2007 01:00:21 +0000

タグ: おみやげ, お店, お店ガイド, 人気のお土産を探したい, 注目ショップ

マーシュ・ブッチャリーズ

marsh — Tue, 07 Aug 2007 05:59:52 +0000

しゃぶしゃぶ用薄切り肉もあり。地元の人に愛される老舗肉店

昨年、編集Kも買って驚いた！

クリスマス用特製ハムとポークは頼まなきゃ損損！

特にアプリコットやプルーンを巻いたポークは絶品！

是非お試しあれ。

ストラトフォードと言う、ケアンズ中心地から少し離れた静かな町の商店街に、何十年もの間、営業を続けているマーシュブッチャリー。

家族経営で、代が変わっても変わらない笑顔とサービス、そして何より肉の質の良さで、地元常連客が多い。特に、クリスマス前の混雑ぶりは驚くほど。

チキン、ポーク、珍しいヤギの肉の他、オーストラリアに来たからには試してみたいラム肉、日本では馴染みの少ないTボーン（$13.99/kg）、赤みが多く柔らかいリブフィレ、シチューなどの煮込み料理に最適のチャックと、オージービーフも各部位がずらり。

　オドロキのホルモンフリー
中でもお店の４割近くを占めるのは、当店がケアンズ高原に所有する自社ファームから卸されたもの。

飼育の段階から気を遣ったホルモンフリーのビーフは言うまでもなく最高級の品質だ。

　　
また、オーガニック製品も充実しており、飼育、製法に薬品を一切使っていないので、アレルギー体質の人にも体に優しい。

日本人のお客さんに特に人気があるのは「しゃぶしゃぶ」や「すき焼き」用の各種薄切り肉。

「既に薄切りにしたものをパック詰めにしてありますが、店頭には出ていないので、カウンターで聞いて下さい。

シャブシャブ、ウスギリと言っていただいても通じます。

薄切りにするには肉を冷凍する必要があるので、お電話いただければ、より確実ですね」と店主のキャロルさん。

　　
献立を考えるのが面倒な時は、店で下ごしらえをしたハンバーグ、カツレツ、自家製ソーセージなどもお勧めだ。

タグ: お店, お店ガイド, 生活密着型の役立つお店, 食品