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ケアンズ…スローライフ日記

お茶の講習会、大好評♪

2010年05月28日

お茶の専門店「ルピシア」さん。パウチでも、ここのオーストラリア限定フレーバーティー目当てに来店される方が結構多いほどの人気ぶりです。

 

そこで、地元の方にもお茶の美味しさ、楽しさをもっとお伝えしよう!と、メルボルンの本店から清水氏がお越し下さり、昨日「お茶の講習会」が開かれました。

午前の部は定員オーバーの盛況ぶり。(ありがとうございます)
お茶に関する色々なお話〜グレードとか、産地とか、歴史とか、特徴とか。。を、清水さんの奥様の手作りケーキ、ルピシアの3種類のお茶と共に楽しんでいただくという趣向でした。

 

 

来ていただいた皆さんはきれいな女性が多く、華やかな雰囲気!?

 

感想的には、「お茶の奥深さに触れられた」「テイスティングできて良かった」「質問しながら学べて良かった」などなど。

(ちなみに、私はずーっと裏でお茶をいれたり洗い物、片付けという裏方のおばさん。。前日、美味しくいれる練習までしたのに、大人数分いれたことがなかったので、アタフタしました・笑)

 

今回は、記念で30種類のお茶を持ってきていただき、即売会も行いました。

愛子様がお生まれになった記念に作られたという「夢」、食べたくなってしまうような「ストロベリーバニラ」、最高級のウーロン茶にモモのフレーバーが効いている「モモウーロン」などなど、香りを嗅いでいるだけでかなり楽しい!

30種類でも感動したのに、日本の本社には300種類以上があるそうです。

お茶の可能性は無限ですね。

 

自分が気に入ったのと、清水さんのご意見を取り入れて

今後パウチでも「オーストラリア限定フレーバー」以外のお茶を
いくつか置いていくことにしました。

 

 

オージーや、アジア人の方も好きそうなお茶を入荷して、今後少しづつ販路を広げたいですね〜、と色んなアイディアが。

 

 

ケアンズで美味しいお茶をお求めの方、50gで8ドルから。今回10種類入れたので、試しに飲んでみて下さい

(ちなみに入荷したのは、さくらんぼ/さくらベール/白桃/マスカット/アプリコット/グレープフルーツグリーン/モモウーロン/ストロベリー&バニラ/夢/だるまです。それぞれユニークな香りでほんと、素敵です)

 

清水さん、寒いメルボルンから常夏ケアンズまでわざわざ来ていただいて、有り難うございました。

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このコメント欄の RSS フィード 2件のコメント »

Maly(コメント) 2010/5/31 月曜日 14:20:18

  1. 先日はご連絡ありがとうございました。
    お伺いした際に購入しましたFlavoured Green Tea Trial Set5、楽しんで飲んでいます。
    折角なので、飲んで物だけでもレポートします。

    ・Chestnut Green 
    どら焼きを作り、それと一緒にいただきました。
    栗の香りがどら焼きに良く合い、高級感を味わえました。
    和菓子にぴったりで、なかなかいい感じです。
    きっと和テイストのロールケーキにも合うんじゃないでしょうか。

    ・Haru Poro Poro
    チーズケーキ、ティラミスと一緒にいただきました。(ケーキはスイスケーキショップで購入しています)
    甘い香りであるけども、ルイボスティーが口の中をさっぱりさせてくれ、非常においしくいただけました。
    クリーム系ケーキとの相性は抜群です。

    ・YUZU
    スーパーで市販されているアラレをお茶請けにしました。
    ほんわかと気持ちが和むお茶ですね。
    こちらはアラレ以外にも、甘めのフルーツゼリーを食べたあとに飲んでも楽しめるのではないでしょうか?

    今のところ3点しか試していませんが、どれも良かったです。
    声をかけていただいてありがとうございました。
    またお願いします。

Keiko Murphy(コメント) 2010/6/1 火曜日 8:50:18

  1. 素晴らしいコメント、ありがとうございます!

    読んでいたら、そのまんまの組み合わせでお茶をいただきたくなりました。
    どら焼きは無理ですが。。

    お茶漬けにしたり、アイディアもすごい。
    真似したくなります。
    急に日本茶が飲みたくなってきた(笑)

    トライアルセットは、気軽に試せていいと思うので、女性好み(私の好み?)のお茶セットを今後5種類くらい入荷します。ブログに書き忘れてました。

    また、機会があったら試してみてくださいね♪

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プロフィール

Keiko MurphyKeiko Murphy
リビング・イン・ケアンズ発行人。2児の母。 横浜国立大学教育学部卒。在学中インドへ行ってしまったがために(?)バブル期の就職活動に大きな疑問を持ってしまう。卒業後、就職もせずにワーキングホリデーで渡豪。当時の目的は、アボリジニの壁画を見ること。 後、帰国してDTPの仕事に就く。結婚を機に再びケアンズに帰ってきたのが1993年。日本語でケアンズ情報が読めたらいいのに…と、深く考えずに1995年3月にリビングインケアンズを立ち上げ、2011年よりフリー 牡羊座・O型
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