Michaelangelo's Italian Restaurant

住所

Shop 1, 77 Esplanade, Cairns QLD 4870

電話番号

07 4041 6022

営業時間

月~金11:00-Late／土・日9:00-Late 毎日営業

料金

URL

お店のホームページへ

E-mail

E-mail:
michaelangelos@mail.com

Michaelangelo's Italian Restaurant

ミケランジェロ

一度は食べたい凄腕シェフの味！
エスプラネードに位置する正統派！

アレンジなしの本場イタリアの味が大好評のエスプラネード沿いのお店！
新鮮な食材を使用し、心を込めて作る料理はどれも美味しく外れなし！
食材の良さを最大限に引き出す料理は全て本物以上に本物です。
本国のグルメをも虜にする賞受賞一流シェフの味目当てに毎晩大盛況。
パスタは絶妙なアルデンテなので、茹で加減にこだわる貴方も絶対に納得！


またスタッフは偶然にも皆イケメン揃い！
その丁寧かつ親切な接客もこの店自慢のメニューのひとつ。
一流の味とサービスを楽しめるイタリアンはケアンズならココ！！


Fillet di Manzo
ポルチーニ茸のソースで頂くフィレステーキ。
絶妙な焼き加減と驚きの柔らかさ！
これは想定外の美味しさ、衝撃です（営業Ｔ）


Fritto Misto
香ばしくグリルされたホタテとカラマリ、茹で海老、大きめのイワシのフライ
が乗ったボリュームのある一品。シェフ特製のライム・アイオリソースで！


Spaghetti Marinara
魚介のうま味を存分に味わえる店主お勧めの一品。
ニンニク、チリの効き具合と白ワインの合わせ方が絶妙！
美味しい白ワインに良くあう人気のパスタです。

Cannoli
大人のほろ苦さが病み付きになる絶品デザートでしめましょう。
サクサクのパイ生地、ビターなチョコレート、甘さ控えめのカスタードが
上手にマッチしていてハマります！！
ココのコーヒーはとても美味しいので、是非ご一緒にどうぞ。


マッセルのニンニクトマト煮込み
ニンニク、チリ、トマト、白ワインで味付けした貝の風味を楽しむ一品。
濃厚な貝のエキスがたまらない前菜の超人気メニュー。






海老のライス添え
プリプリ海老の歯ごたえを活かしたトマトソース和え。










ニョッキ
ローマの伝統的なニョッキをこだわりの自家製手打ちで再現。
シンプルなトマトソースでいただくローマの家庭料理はハマります。





営業Ｔの特にお勧めは「ポルチーニ茸のペンネ」！
濃厚な風味が病み付きになる一品で、毎回注文します。



【オーナー／ヘッドシェフのマイケル氏】
今、最も注目の実力派シェフ！伝統のシチリア料理を忠実に再現しながらも、独創性に富んだ確かな味を提供すると大絶賛！彼の料理は祖母から受け継いだ昔ながらの家庭料理がベース。どこか懐かしく優しい味わいは日本人の舌をも虜にします。数々の名店でヘッドシェフを経てきた氏。彼の得意料理にはケアンズでは大変希少な「イカスミパスタ（アルネロ）」もあります。今後、日本人好みの特別メニューを提供してくれるマイケル氏から目が離せません。