リビングインケアンズ

■その8「モーニングティーはいかが？」

▲なんと、エレガントな雰囲気

　こちらに来て驚いたことのひとつに、年輩のオーストラリア人の生活の中には、私が思っていた以上にイギリスの影響が残っている、ということがある。
　たとえば、今でもモーニングティーとアフタヌーンティーの習慣がきちんと守られている。ティーの時間になると、テーブルにはレースのテーブルクロスがひかれ、上品なカップとソーサー、お揃いの砂糖入れとミルクピッチャー、ティーポットなどが、さりげなく置かれる。手作りのビスケットやケーキは、店で買ったものと違って、甘さが控えめでとてもおいしい。
　あるご近所の年輩のご夫婦は、お客さんがいない時でもこのスタイルを変えていない、というから驚きである。

　ところが…、次の世代（彼らの子供達）になると、テーブルセッティングなど全く気にしないようである。気にしないどころか、ひどい人になるとカップが茶渋で真茶色でも平気でゲスト（の私）に出してくるので、飲むのに閉口したこともあった。
　ちゃんとした家庭でも、ティーに呼ばれると今ではマグカップがほとんどである。いつの時代も「昔は、良かった」との声がよく聞かれるけれど、ゲストに呼ばれる側としては、やはり昔ながらの、イギリス式がいいな～と思う私は贅沢でしょうか？

Arja:
■コメント： "On my first Birthday after marriage, my mother in law gave me a tea set which included a little cup, saucer and a cake tray. The next year she gave me another one, but I think she realised that I didn't use them because she stopped giving them !"
（結婚して最初の私の誕生日に、義母が小さなティーカップ、ソーサー、ケーキ皿のティーセット一式をプレゼントしてくれたの。次の年にも一組。でも、その次の年からくれなくなったのは、私が（ティーセットを）使っていないのがバレたからかもね）

Edna :（掃除大好き、お料理手作り、主婦のカガミ）
■コメント： "This is an old English tradition. I was brought up to sitting down to a beautifully prepared morning or afternoon tea. Nowadays, though, I don't think that the younger generation can be bothered with such a tradition."
（これは、古い英国式の習慣よ。私も小さい頃には綺麗にセッティングされた午前と午後のお茶の席にしっかり座らされたわ。でも、最近の若い年代にとっては、こんな習慣は煩わしいだけだと思うわ）