北には熱帯雨林、南は高原、海にはグレートバリアリーフが広がるケアンズ。
本場のシェフが作る肉料理は全て炭火で調理されていて、絶品。また、土鍋で調理されたムサカ、オーブンで焼いたフェッタチーズ、串焼き肉のスヴラキなど、伝統的な自家製ギリシャ料理を味わえるので、本場ギリシャにいるような気分になれること間違いなし。※ケータリングサービスもあり。
Lamb Cutlets
炭火串焼き肉souvlaki
Mousaka
Calamari
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