Taste of China
テイスト・オブ・チャイナ

「美食」にこだわる中華料理店
「レストランは味が第一」と明確なポリシーを持つオーナーのキャシーさんが、
店の隅々にまで目を配らせるお店が、ここテイスト・オブ・チャイナ。

中国語が飛び交い、活気あふれる店内はまるで中国にいるよう。
100 を超えるメニューは、海のもの山のもの選り取りみどり。
日本人に馴染みのある麻婆豆腐一つとっても、本場の調味料を使っていて、
今まで体験したことのない美味しさ。北京ダックも自慢のメニューの1つで、
皮だけを味付けするのではなく、秘伝のタレに漬け込んでからオーブンで焼いています。
中国では「マリネ」で高名な百天娥というレストランから
招聘されたシェフが仕込むだけに他店との違いは歴然。
入口一各の水槽から選べる魚介類(ロブスターや泥ガニ)も人気です。
メニューが多くて迷ってしまったら、3種類あるコースから選んでみては?
9品ついて1人$27のコースから。
また、スープ、お茶、アイスクリーム、6品から選べる
メイン1品とボリュームたっぷりで、
$12.50のランチも大好評。

ちょっと豪華に、と思ったら、あわびと鶏肉のお粥と焼きそばのセット(通常$35がなんと$17!)もお勧め。
ただしランチ時と夜9時以降の限定メニューなので、お見逃し無く。
DFSやルイヴィトンの並びと、便利なロケーションです。
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