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2009年02月25日

ロックロブスターの養殖場建設進む

2月19日

クイーンズランド州政府とウェスト・オーストラリアの企業がケアンズでロックロブスターの養殖場建設計画を進めている。現在、研究者が共同で養殖技術を開発中で、成功すれば多大な経済効果を期待できると言う。昨年12月6日に最初の孵化が行われ、現在幼魚のステージに入っている。通常この期間は約100日で、他の魚の平均が30日であるのに対して長い。もし養殖センターが発足すれば、雇用の機会も増えると歓迎されている。現在、トロピカルロックロブスターは、商業ダイバーによって手で捕獲されており、価値にして500万ドル。シーズンは2月初めから9月の終わりまでで、生だと1キロで約$40、冷凍でキロ$50で販売されている。

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