おにぎり（おむすび）には、何を入れますか？

何もいれない人も多いかな～。

とにかく、梅干しにしても、かつおぶしにしても、日本のような安い値段で売ってないですしね。

塩こんぶなんかは、もしかすると、冷蔵庫のすみっこに忘れていたりしていませんか？

今日のレシピは、この塩こんぶを使います！

なんと、材料さえそろえば、料理にかかる時間は５分ほどでできる一品！

もう一品ほしいな～なんていうときに便利ですよ！

さやいんげんの卵とじ

材料

さやいんげん・・・片手で一つかみ

塩こんぶ・・・できれば、細く切ってあるもの軽くスプーン1杯

水・・・１００ｃｃ

たまご・・・小さめ1個

作り方

１．さやいんげんは洗って、筋をとっておく。

２．蓋つきの小鍋に水を入れ、強火で沸騰させる。

４、さやいんげんを入れて全体をまぜる。

５、すぐにとき卵を上からまわしかけて、ふたをして火をとめておく。そのまま5分ほど放っておけばちょうどいい感じにしあがります。

ポイント

これより量を多く作るときは、さやいんげんを入れてから、もう少し火を通し、しょうゆなどで調味してから卵を入れたほうがよさそうです。

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