１８世紀にブラジル最南端リオ・グランデ・ド・スル州で誕生した この独自のスタイルは、長い剣を模した串にオーストラリア産の牛肉、豚肉、ラム肉 鶏肉を刺し、特製スパイスやタレなどで風味を付け、時間をかけてローストします。 Rodizio（ロディジオ）式で提供され食事は、調理された姿のままの料理を 直接お客様の目の前で、スタッフがお好みに合わせて、切り分けします。
シーフード＆ステーキ＆いろいろ
Bushfire Flame Grill
ブッシュファイヤー フレイム グリル
肉好きにはたまらない！ブラジル風食べ放題BBQスタイル「シュラスコ」
クーポン・キャンペーン
直接レストランにご予約をされた方はオリジナルビール又はソフトドリンクをプレゼント！（有効期限：2017年7月31日まで） ※リビケンのご提出をお忘れなく！
ブッシュファイヤーを楽しむポイント ポイント１ 地元アサートンや、マンガリ・クリークのチーズ、ガガーラ蜂蜜、 サトウキビ、トロピカルフルーツ、そして魚介類などの 新鮮な食材を元に構成された、ファイアー・スターター（前菜）
ポイント２ スタッフが長い串を持ってテーブルでサーブします。 焼きたての熱々お肉や魚介類が、”食べ放題”！
ポイント３ 特製スパイスとタレで風味漬けされた いろいろな食材を長い剣に刺し、じっくりロースト。
ポイント４ 数々の賞を受賞した牛フィレの極上のオージービーフを 熱々の石の上で焼いていただく石焼ステーキ。 油を使わない調理法は健康的でヘルシー！
店舗情報
住所
43 Esplanade, Cairns City QLD
Pacific Hotel
電話
4044 1879
営業時間
17:30-21:30
E-mail
info@bushfirecairns.com
