日本料理と言うと、寿司、天ぷら、からあげ・・・と、今や世界中で大人気の料理がポンポン出てきますが、じゃーオーストラリア料理というと・・・カンガルー?頑張ってしぼりだして、バーベキューくらいでしょうか。本当の郷土料理というと先住民族アボリジニが食べているブッシュタッカー(熱帯雨林でとれる木の実やフルーツ)とか、カンガルー、クロコダイル、エミュー・・・と言った感じになるのでしょうが、一般的に食べられているものではありません。カンガルーのお肉は街にあるWoolworthでは売ってますが、他のスーパーでは見たことがありません。ケアンズのスーパーについてはコチラ。↓↓http://blog.livedoor.jp/mihoeliot_australia/archives/4821028.html私もお客さんに「美味しいオージー料理が食べれるお店ってどこですか?」と聞かれるたびに返事に困ってしまうんですよねー。そもそ実際に売られてい...
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